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Ref. 130953 Baguette précuite sur sole 280G

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Pâtisseries / Pains
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Farinée. À base de farine de blé Label Rouge.

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58528. Bleu d'Auvergne au lait cru AOP 30% MG 300 g env.

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L'AFFINEUR DU CHEF
58531. Brie de Meaux au lait cru AOP 3/4 affiné 23% MG 300 g env.

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58541. Cantal entre-deux au lait cru AOP affiné 120 jours min. 26% MG 400 g env.

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58545. Neufchâtel au lait cru AOP 25% MG 200 g

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58551. Comté au lait cru AOP affiné 12 mois 34% MG 500 g env.

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58572. Livarot AOP 3/4 affiné 22% MG 500 g

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58581. Langres fermier au lait cru AOP 21% MG 200 g

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58592. Pont l'Evêque AOP 3/4 affiné 22% MG 220 g

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58595. Reblochon de Savoie fermier au lait cru AOP 27,4% MG 500 g env.

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58598. Rocamadour fermier au lait cru AOP 20% MG 35 g

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58611. Sainte-Maure de Touraine au lait cru AOP 25% MG 250 g

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58612. Salers au lait cru AOP affiné 30% MG 400 g env.

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58615. Selles-sur-Cher au lait cru AOP 25% MG 150 g

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58618. Saint-Marcellin au lait cru grand affinage IGP présenté dans sa coupelle 23% MG 80 g

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58625. Saint-Nectaire laitier AOP affiné sur paille 28% MG 400 g env.

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58631. Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP 28% MG 1,7 kg env.

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58632. Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP 28% MG 400 g env

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58635. Tomme de Savoie au lait cru IGP affinée 28% MG 350 g env

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58638; Valençay au lait cru AOP 25% MG 220 g

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98200; Abondance au lait cru AOP affinée 6 mois min 34% MG 500 g env.

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