Code PPF 58027. Protégée par une AOP depuis 2002, la Feta est un fromage à base de lait de brebis et de chèvre. Sa texture est ferme et légèrement friable. La Feta est extrèmement appréciée pour sa fraîcheur et est donc un incontournable des fromages d'été qui pourra être servi en salades, mais aussi dans des préparations chaudes telles que les cakes salés.
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